2022年3月12日（土）、2021年度卒業証書・学位記授与式をとりおこないました。
参列者を限定し、十分な感染対策をおこなったうえでの挙行となりました。

2021年10月15日（金）、体育祭・学園祭を和歌山県立体育館で開催しました。
新型コロナウイルス感染症対策として、マスクの着用、手袋による接触への配慮、声の出さない応援や種目などの対策と、学園祭にかえてクラス対抗のオリジナルTシャツデザインコンテストで競い合いました。

食物栄養専攻の卒業生を対象とした、管理栄養士国家試験対策講座を2021年度も開催いたします。
管理栄養士国家試験対策講座は、本学を卒業後、実務経験を経て管理栄養士国家試験の受験を目指す卒業生を支援する取り組みです。

2021年5月15日（土）、10：30～12：00にかけて開催された本学「初」の生配信オープンキャンパスでは、多くのご視聴をいただきありがとうございました。
現在、見逃し動画を配信中です。
生で見逃した方、もう一度視聴されたい方は以下よりご覧ください。

2021年4月2日（金）、2021年度入学式をとりおこないました。
先日の卒業式と同様に参列者を最小限に抑え、コロナ関連対策をおこなったうえでの挙行となりました。

2021年3月13日（土）、2020年度卒業証書・学位記授与式をとりおこないました。
参列者を最小限に抑え、密対策をおこなったうえでの挙行となりました。