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西出 充德
学位
  • 医学修士
所属
  • 和歌山信愛女子短期大学 生活文化学科 食物栄養専攻
職名
  • 教授

[論文]
Inhibition of multiplication of herpes simplex virus by caffeic acid. International journal of molecular medicine. 28:595-598, 2011.
Effects of electrolytes on virus inactivation by acid solutions. International journal of molecular medicine. 27:803-809, 2011.
Antiviral effects of dehydroascorbic acid. Experimental and therapeutic medicine. 1: 983-986, 2010.

[著書]
ウィルス感染症.「管理栄養士講座 感染と生体防御」第二版 酒井・森口・山本編、建帛社 東京pp.127-152, 2012.

[国際学会での発表]
Antiviral and virucidal activities and fruits in Wakayama. International Union of Microbiological societies 2011 Congress.

【所属学会】

日本ウイルス学会